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Tenir le coup

1992 11 min
Leaving soon

Le Nordeste du Brésil : région sèche et aride que des paysans travaillent avec ténacité. D'une terre qui ne leur appartient même pas ils tirent une bien maigre récolte. Les enfants sont peut-être leur plus grande richesse, mais l'attrait de la grande ville est fort...

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Tenir le coup

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Le Nordeste du Brésil : région sèche et aride que des paysans travaillent avec ténacité. D'une terre qui ne leur appartient même pas ils tirent une bien maigre récolte. Les enfants sont peut-être leur plus grande richesse, mais l'attrait de la grande ville est fort...

Developing Countries Agriculture Social Issues All subjects
  • director
    Germán Gutiérrez
  • producer
    Raymond Gauthier
    Jean-Marc Garand
  • associate producer
    Rosemberg Cariry
  • text
    Michèle Matteau
  • images
    Michel Régnier
  • sound
    Catherine Van Der Donckt
  • editing
    Alain Sauvé
  • sound editing
    Gilles Quintal
    André Chaput
  • sound mixer
    Jean-Pierre Joutel
  • narration
    Edna Torquato

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Education

Ages 11 to 15
School subjects
Family Studies/Home Economics - Food and Nutrition Health/Personal Development - Healthy Eating, Nutrition
The cassava is a tropical shrub that is little known here. And yet in many countries, it is a staple food source, the same way wheat or corn are elsewhere. Ask students to do research on this plant and find out all of its uses. Assign them a challenge: find recipes and share them.
Tenir le coup
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