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La Morue salée
1955
15 min
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Dès le XV r siècle, on pêchait la morue au large de l'Islande, puis, un peu plus tard, sur les côtes de Terre-Neuve. Les Terre-Neuviens ont depuis longtemps adopté des procédés modernes pour pêcher, transformer et mettre en marché ce poisson.
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Dès le XV r siècle, on pêchait la morue au large de l'Islande, puis, un peu plus tard, sur les côtes de Terre-Neuve. Les Terre-Neuviens ont depuis longtemps adopté des procédés modernes pour pêcher, transformer et mettre en marché ce poisson.
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directorAllan Wargon
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textAllan Wargon
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editingAllan Wargon
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producerTom Daly
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imagesJohn Spotton
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soundClarke Daprato
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narrationGuy Mauffette